毎年母の日は母が喜びそうな物を選んでプレゼントしているのですが、そろそろネタ切れというかなかなか決まらなかった年があり、母に直接聞いてみると「国産のはちみつが食べたい」と言われました。 スーパーなどでも国産のはちみつはあるのですが、母いわくあまりおいしくないそうで、昔食べた純国産のサラっとした甘みのあるはちみつが食べたいというのです。   私自身もお菓子作りや料理で普段からはちみつは使っていましたが、味の違いまでは分からず安いからといってたまに海外の物も使っていました。 近くのスーパーで見たのですが、母がいう様なものは見当たらず通販ならあるだろうと思い探したのです。 たどり着いたのは、秋田のはちみつでした。   まさしく純国産で、母が言っていたアカシヤのはちみつを通販で取り扱っていました。 プレゼントだったので2本セットのギフトで送ったのですが、本当に美味しい!と喜んでもらえたのです。   実家に遊びに行った時に、アカシヤのはちみつを入れた紅茶を出してくれたのですが、確かに普段使っているはちみつとは濃さが違いました。 専門店ならではのおいしさというか、本当の味を食べた様な気がします。